Dott.ssa Elisa Cardarelli Nutrizionista
Mi chiamo Elisa Cardarelli e sono una biologa nutrizionista.
Ho conseguito la laurea triennale in Biologia della Nutrizione e la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, un percorso che mi ha permesso di approfondire il legame tra cibo, salute e benessere. Dopo aver sostenuto l'Esame di Stato mi sono regolarmente iscritta all'Albo dei Biologi del Lazio e dell'Abruzzo con n. AA_100471 sez. A.
Da sempre sono affascinata dal legame profondo tra alimentazione, corpo e benessere: ciò che mangiamo influenza non solo la nostra forma fisica, ma anche la nostra energia, l’umore e la qualità della vita.
Ho scelto questa professione perché credo che mangiare bene significhi prendersi cura di sé, ogni giorno, con equilibrio e consapevolezza.
Credo che ogni piano alimentare debba essere costruito intorno alla persona, alle sue abitudini e al suo stile di vita. Per questo, ascolto e personalizzazione sono sempre il punto di partenza di ogni mio incontro.
La mia missione è accompagnarti verso un benessere che duri nel tempo, fatto di equilibrio e consapevolezza, perché il cibo non deve essere una rinuncia, ma una risorsa per vivere meglio.
Il mio approccio si basa anche sulla sostenibilità nel tempo, perché il benessere non è una corsa a breve termine, ma un cammino da percorrere insieme.
Di cosa mi occupo
- Educazione alimentare
- Nutrizione clinica
- Nutrizione sportiva
- Obesità e sovrappeso
- Gravidanza e allattamento
- Menopausa e premenopausa